ספירולינה היא אצה עשירה בחלבון, במינרלים ובוויטמינים. ולכן צריכת הקלוריות שלה נמוכה.
מזונות שיש בהם ספירולינה מחזקים את החסרים התזונתיים בגופנו, אך יש לציין כי הספירולינה לא מספקת ויטמין 12B ועל אנשים בעלי מחלות אוטואימוניות להימנע מצריכתה. אצות יכולות לצבור מתכות כבדות, כמו למשל ארסן.
מומחים טוענים כי השגת חלבון מצריכת אצות יכולה להפחית צריכת מקורות חלבון קונבנציונליים אחרים בתזונתנו.
*המאמר אינו מהווה תחליף לייעוץ רפואי ו/או תזונתי.
יש להתייעץ עם גורם מוסמך ומקצועי.