ויטמין A קיים באופן טבעי במזון. הוא מסייע למערכת החיסונית, ללב ולאיברים נוספים לתפקד באופן תקני. ויטמין A חשוב לראייה תקינה ולהתרבות. 

קיימים שני סוגים של ויטמין A:

הסוג הראשון נמצא במוצרי חלב, בשר בקר, עופות ודגים. את הסוג השני "פרוביטמין" ניתן למצוא בפירות ובירקות. 

יש לציין שצריכה גבוהה של ויטמין A, בדרך כלל מתוספים, עלולה לגרום לסחרחורות ובחילה. אף צריכה מוגברת של ויטמין A בקרב נשים הרות עלולה לגרום למומים מולדים בעוברים.