כל הוויטמינים נחוצים לגופנו, אך ויטמין C זה אחד הוויטמינים החשובים לגופנו – הוא עוזר לגוף לספוג חומרים מזינים, כמו למשל ברזל, בצורה נכונה. ויטמין C גם עשיר בקולגן ולכן מסייע בטיפול בקמטי העור. 

ניתן למצוא אותו בפירות ובירקות, שזהו המקור הטוב ביותר לצריכת ויטמין C. יש ספיגה טובה יותר של ברזל.

ויטמין C עוזר לתפקודה התקין של מערכת החיסון ואף יכולה למנוע ולשפר סימני כוויות. 

חסרונותיו: ויטמין C הוכח לא יעיל במקרים של ירידה בסיכון לשבץ מוחי, בטיפול בברונכיט ומניעת סכרת סוג 2 וסרטן הלבלב.

בשורה התחתונה, ויטמין C מסייע בשמירה על הבריאות וקיימת חשיבות גבוהה לקחת את הכמות היומית המומלצת.